先日のゴールデンウィークに兵庫県の明石へ旅行に行ってきました。
車で行こうと考えていたのですが、渋滞に絶対巻き込まれると思ったので
JRの新快速に乗り込み電車に揺られる事だいたい１時間ぐらいで到着しました。
ゴールデンウィークの天気はすごく不安定な状態だったので、雨がすごい心配だったんですが運良くいい天気でハイキング日和でした。
ところで、みなさん明石といったら何を思い浮かべますか？
たぶん明石海峡大橋という声が一番多いと思います。
しかし、私はどちらかというと花よりだんごなのでやっぱり明石焼きでしょう！！
初めて本場の明石焼きを食べたんですが、まずびっくりしたのが量の多さでした。
大阪などでたこ焼きを注文すると、だいたい６コ～８コぐらいでしょうか？
なんと、明石焼きその倍の１５コという多さ。しかも値段は６００円！！
２人で旅行にいったんですが、１人前注文するだけでお腹いっぱいになりました。
でも、１人前１５コには理由があったんです。一番大きな要因は味でしたね。
大阪などのたこ焼きの味付けはもちろんソースですが、明石焼きは素材自体に
卵をたくさん使っているみたいで粉っぽい感じは全くなかったですね。
それに、だしがきいた付け汁がすごく上品なので味にしつこさがなかったです。
でも、私自身の好みで言うとたこ焼きはやっぱりソースですかね（笑）
今度は海を渡って四国の方に行ってみたいと思います！！（職員M）
2011年5月10日
